NORSK BBQ

Norsk BBQ er ferdig røkt kjøtt, til disk og til catering.Laget for å serveres, ikke for i forklares.Vi jobber med tid, varme og råvarer vi kjenner, kjøttet  er ferdig når det forlater oss.Riktig struktur, Riktig mørhet.Smak som sitter.I disken finner du ferdig røkt kjøtt klart til hverdagen.Til selskap og arrangement leverer vi BBQ Cateringog buffeter, bygget på samme arbeid og samme råvarer.Dette erikke hobby.Det er ferdig arbeid.Røyk.Tid.Resultat

Bestiller du vår Charcoal grill  eller vår BBQ kan vi grille alt av kjøtt og pølser du kan tenke deg. Perfekt på en god sommersdag, høst, vinter eller vårdag Og spesielt hvis dere har bryllup catering fra oss. Her får du en helt uforglemmelig matopplevelse i Haugesund og på Karmøy! Sjekk ut også EnergyKitchen som serverer velsmakende mat til folk i farta.

Vår meny

  • BBQ Rustikk 499,-

    Spareribs baby back
    Kyllinvingeklubber
    Ramsløkpølser/Chilipølser
    Pulledpork
    Oksehøyrygg
    hvitløkstekte maiskorn
    stekte amadinepoteter
    bbqsaus urtesalat toppa med frukter, grønnsaker
    aioli og foccatica
    Grill og Kokk på stede bestilles mot tillegg i pris

  • BBQ Delight 649,-

    Spareribs baby back
    Kyllinglår
    Ramsløkpølser/Chilipølser
    Pulledpork
    Oksebryst
    ytrefilet av okse
    chilireker
    ostegratinerte amadinepoteter
    hvitløkstekte maiskorn
    stekte amadinepoteter
    bbqsaus urtesalat toppa med frukter, grønnsaker
    aioli og foccatica
    Grill og Kokk på stede bestilles mot tillegg i pris

  • BBQ Signatur min 10 pers søn +30 529,-

    Langtidsrøkt svinenakke fra OinkOink ( varmes )
    Røkt Kyllingbryst med mild chili( varmes
    Brisket av storfe fra Muufyr( ferdig røkt, varmes)
    Ramsløkpølser/Chilipølser
    Parmesanstekte småpoteter( varmes)
    Bacondadler røkt på bøk( varmes)
    Rustikk salat med sesong grønt
    Hvitløkstekte nøtter
    Focaccia
    Aioli

  • BBQ Tapas 50/50 min 10 pers søn +30 469,-

    Pulledpork av lokal gris fra OinkOink ( varmes )
    Røkt Kyllingbryst ( varmes
    Scampi med hvitløk og chili varmes)
    Ramsløkpølser/Chilipølser
    Hvitløkstekte amadinepoteter( varmes)
    Bacondadler røkt på bøk( varmes)
    Rustikk salat med sesong grønt
    Hvitløkstekte nøtter
    Focaccia
    Aioli

  • BBQ Supreme min 12 pers søn +30 589,-

    Pulledpork av lokalgris fra OinkOink ( ferdig røkt varmes )
    Røkt Kyllingbryst ( varmes
    Brisket av storfe fra Muufyr( ferdig røkt, varmes)
    Ramsløkpølser/Chilipølser
    Lammekjøtt fra haugalam, ferdig røkt, varmes)
    Parmesanstekte småpoteter( varmes)
    Bacondadler røkt på bøk( varmes)
    Rustikk salat med sesong grønt
    Hvitløkstekte nøtter
    Focaccia
    Aioli

  • Levering & Praktisk

    Leveres ferdig tilberedt og klar til servering
    Varm og kjørt til døra mot tillegg
    Kan kombineres med grill, smoker, kokk og serveringperspersonell( supremevalg